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Recetas para hacer con pan: Hoy mermelada de Toronja
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Hoy os compartimos una deliciosa y fácil receta (de manos de www.sabrosia.com) para hacer una genial mermelada y tomar con rico pan.
Espero que la disfrutéis.
¡BUEN PROVECHO!
CONSUMO DE AZÚCAR DIARIO RECOMENDADO POR LA OMS
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La OMS aconseja que el consumo de azúcares libres o agregados (distintos a los que contienen naturalmente frutas y verduras) no supere el 10% (50 gramos) de la ingesta calórica total diaria.
Pero, además, ha sugerido reducir el consumo a una proporción menor al 5% con el fin de obtener beneficios adicionales.
El 5% equivale a unos 25 gramos (seis cucharadas de café aproximadamente) de azúcar al día para un adulto, lo que significa que quien ingiere una porción de torta, un helado o un vaso de gaseosa llega o incluso sobrepasa el límite.
(notícia extraída de: http://www.efesalud.com/noticias/no-mas-de-25-gramos-de-azucar-al-dia-sugiere-la-oms/)
#SINAZÚCAR:
http://www.panypostrencasa.com/sin-azucar/category
¿COMO AMASAR PAN A MANO?
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Para aquellos más tradicionales o artesanos, que quieren volver a las raíces y que se sienten nostálgicos de los sabores y las propiedades del pan tradicional y artesano, les dejamos unas directrices para facilitarles la tarea de amasar el pan a mano:
(aquí encontrarán una practica explicación que se puede adaptar a cualquier receta para hacer pan, con un video explicativo al final del artículo muy interesante y didáctico)
